12,5 vragen aan Barbara Friedrich
Exclusief inzicht in haar carrière, liefde voor design en haar eerste ontmoeting met next125.
In Design Talk spreekt Barbara Friedrich met Thomas Pfister en Alexander Röhring, hoofddesigners van next125, over design en functionaliteit in de keuken. Maar wie is deze gerenommeerde designjournalist nu eigenlijk zelf? Lees in 12,5 vragen wat haar motiveert, inspireert en welke tips ze heeft.
#1 Wie bent u?
"Ik ben Barbara Friedrich. Ik ben freelance designjournalist en moderator, en ik ben heel blij om vandaag hier te zijn."
#2 Wat doet u voor uw werk?
"Ik heb me in de jaren 80 in design gespecialiseerd, toen ik als journalist de Italiaanse designstroming Memphis begeleidde. Deze stroming zette vraagtekens bij de regels van het puur functionele design en het motto 'form follows function'. In plaats daarvan beweerden zij dat 'form follows emotion' of 'form follows fantasy', wat veel invloed had op de vormgeving van meubels en accessoires.
En zo heb ik me als journalist verder ontwikkeld op dit gebied. Ik heb leidinggevende functies gehad bij diverse woontijdschriften, totdat ik hoofdredacteur werd van het gerenommeerde Hamburgse woonmagazine 'Architektur&Wohnen' – waar ik ruim 18 jaar heb gewerkt.
Sinds 2016 werk ik als freelance journalist. Ik schrijf onder andere een column over designiconen, heb video's op YouTube geproduceerd over de geschiedenis van designklassiekers en modereer discussies over architectuur- en design op beurzen en branche-evenementen."
#3 Wat is kenmerkend voor uw werk als designjournalist?
"Ik heb geen designopleiding gevolgd, maar heb me sinds het begin van de jaren 80 intensief beziggehouden met design of vormgeving, en daarbij de nodige kennis opgedaan voor mijn beroep."
#4 Wat heeft u geïnspireerd?
"Mijn fascinatie voor design ontstond toen ik in 1984 voor het eerst naar de internationale meubelbeurs 'Il Salone' in Milaan ging. Ik werkte toen als redacteur bij het woontijdschrift 'Ambiente' van de uitgever BurdaVerlag uit München en kreeg de opdracht om daar eens rond te gaan kijken om te zien waar deze Memphis-beweging nu precies voor stond. Wat er toen gebeurde, was voor die tijd revolutionair. Er was een groep, bestaande uit gerenommeerde Italiaanse architecten zoals Ettore Sottsass, maar ook internationale ontwerpers, die de 'functie' tot bijzaak verklaarden. Dat was een ongekende omslag en een wilde, spannende tijd!"
#5 Wanneer heeft u design ook in uw eigen woning geïntegreerd?
"Als kind wilde ik of apotheker worden, zoals vrienden van mijn ouders, die behoorlijk vermogend waren – of interieurarchitect. Al op jonge leeftijd decoreerde ik zelf mijn kamer en richtte deze vaak opnieuw in. Ik ben uiteindelijk geen van beide geworden, maar journalist. Niet in de laatste plaats omdat ik op het gymnasium een schoolkrant maakte. Kijken, analyseren en over mensen, gebeurtenissen, dingen en voorvallen schrijven – dat vond en vind ik leuker."
#6 Wat stimuleert u tijdens uw werk?
"Mijn beweegredenen als journalist zijn over het algemeen het brengen van nieuws en het overdragen van kennis. Als woon- en designjournalist, die mensen enthousiast maakt voor goed design, voor mooie dingen, voor mooi wonen.
Want om een prettige woonomgeving te creëren, heb je inspiratie nodig. Het is niet zo dat ik gewoon maar ooit besloten heb om hoofdredacteur te worden. Nee, het was 'learning by doing'. Het onderwerp was zo interessant en gaf zo veel plezier, dat het toen heel geleidelijk zo is gelopen. Vrij naar Lao Zi: "De weg is het doel."
#7 Wat is kenmerkend voor goed design?
"Voor mij is een van de allerbelangrijkste aspecten van ‘goed design’ dat het werkt. Een product kan nog zo sjiek en slim en god weet wat zijn, als het niet werkt, is het waardeloos. Wat niet wil zeggen dat ‘goed design’ niet mooi mag zijn. Voor mij hoort bij een goed ontwerp dat de ontwerpers – en natuurlijk de fabrikanten – nadenken over hoe de gebruiker er zoveel mogelijk plezier aan kan beleven. Of, kort samengevat: goed design moet de gebruiker ondersteunen. Functioneel, maar ook emotioneel. Dat vind ik persoonlijk heel belangrijk."
#8 Waar houdt u bij de inrichting van een ruimte altijd rekening mee?
"Het begint er natuurlijk mee dat alles afhangt van de specifieke ruimte. En natuurlijk moet men zichzelf altijd afvragen: wat wil ik, wat heb ik nodig?
Als ik graag kook, dan wil ik natuurlijk ook dat de ruimte waarin ik kook zo is ingericht dat ze mij hierbij ondersteunt. Dan heb ik een bepaald keukendesign nodig, met apparaten zoals een fornuis en een oven, een goed werkende koelkast en natuurlijk opbergruimte."
#9 Wanneer maakte u voor het eerst kennis met next125?
"Wanneer dat precies was, weet ik niet meer, maar het was in mijn functie als hoofdredacteur. En het kwam door die opvallende reclame die jullie in de jaren 2010 hebben gemaakt. Er liepen levende dieren door die schitterende keukens en toen dacht ik: man, dat is moedig! Dat polariseert echt enorm! De konijntjes, kippen en lammetjes die daar rond liepen, die eindigen meestal in de oven. Dat een keukenmerk zich zo presenteert vond ik extreem moedig – en ik ben het ook nooit meer vergeten. En dat is ook het doel van reclame: mensen bereiken, fascineren, enthousiasmeren, maar ook laten nadenken.
Onlangs ben ik voor het eerst op bezoek geweest in de fabriek van Schüller Möbelwerk in de Duitse plaats Herrieden. Het was fascinerend om te zien hoe nauwkeurig hier, met de modernste technologie en logistiek, als het ware aan de lopende band kwaliteitsmeubels worden geproduceerd en ongeveer 760 keukens per dag worden afgeleverd. Indrukwekkend!"
#10 Wat vindt u fascinerend aan next125?
"Wat mij vooral aanspreekt aan het merk next125 is dat jullie keukens toegankelijker zijn dan zogenaamde 'architectenkeukens'. Er is bijvoorbeeld een bepaalde advertentie – ik noem geen merknaam – waarin de keuken als een soort monument in de ruimte staat. Ik kan me dan ook niet voorstellen dat daar echt gekookt wordt. Dat is bij next125 wel anders. Daar krijg je echt het idee: ja, daar wordt gekookt. Dat is toegankelijk en authentiek. En dan de haptiek van de fronten, de doordachtheid van de grepen, gewoon mooi!"
#11 Hoe raadt u starters op de woningmarkt aan om zich te informeren?
"Lees in ieder geval tijdschriften over wonen, design en decoratie, om inspiratie op te doen. Natuurlijk is er ook online veel te vinden."
#12 Uw drie tips voor de inrichting van een nieuwe woning
"Vraag jezelf af wat je wilt, kies vervolgens uit wat je mooi vindt en pas op dat het niet te veel wordt. Maar het begint allemaal met de vraag wat iemand belangrijk vindt. Liever veel opbergruimte, veel apparaten, of meer ruimte? Er zijn mensen die hebben last van 'horror vacui' – die kunnen niet tegen lege ruimte. Voor hen zijn decoraties belangrijk, en minimalisme niet zo. Maar er zijn ook mensen, zoals ik, die zeggen: het is me allemaal veel te druk, ik word hier onrustig van. Zij zijn natuurlijk gek op 'minder is meer'!"
#12,5 Wat mag er in geen enkele keuken ontbreken?
"Dit is waarschijnlijk iets wat normaal gesproken alleen mannen zeggen. Maar ik vind dat elke keuken goede messen nodig heeft."
Over Design Talk Barbara Friedrich spreekt naar aanleiding van het 25-jarig jubileum van next125 met Thomas Pfister, Head of Design van next125, en Alexander Röhring over design en functionaliteit in de keuken. Hier kunt u meer lezen over het ontstaan van het merk en de geschiedenis van next125.
