Markthalle Neun
Europe's best markets
Onder het motto #supportyourlocalbusinesses blijven we dit keer in Duitsland en kiezen we heel bewust voor de eigen ‘heimat’. Onze bestemming: de beste wekelijkse markt van Berlijn.
Verscholen tussen nachtwinkels en snackbars, in één van de meest populaire delen van de hippe stadswijk Berlin-Kreuzberg en niet ver van het Görlitzer Park en de Oberbaumbrücke, ligt een bijzonder pareltje: Markthalle Neun. Hoewel de markthal van buitenaf niet echt opvalt, is ze één van de bekendste hotspots voor Berlijnse foodies.
De markthal ontstond naar aanleiding van de zogenaamde aardappelrevolutie in de 19e eeuw en heeft intussen al heel wat meegemaakt: ze raakte zwaar beschadigd tijdens de oorlog, ging een tijdje dicht, werd grondig gerenoveerd, verkocht en uiteindelijk heropend. De markthal is nu een instituut dat niet meer uit het stadsbeeld is weg te denken.
To Market We Go – In het filmpje laten Lea en Christian zien hoe gevarieerd het aanbod van de exposanten in Markthalle Neun is. Op elke stand vind je producten die stuk voor stuk vervaardigd zijn als echte ambachtelijke kunststukjes. Je kunt de passie en het enthousiasme van de verkopers voor hun waren niet alleen voelen, maar ook en vooral proeven!
Net als de stad waarin Markthalle Neun zich bevindt, hebben de ruwe kantjes het tot iets heel bijzonders gemaakt. Velen kunnen zich geen betere markt voor de stad voorstellen. Markthalle Neun is lawaaierig, brutaal, vaak politiek beladen, altijd wereldgericht en gegarandeerd eerlijk.
De hal heeft vooral de afgelopen jaren veel aandacht getrokken met evenementen als het kleurrijke Street Food Thursday of de Breakfast Market op zondag. Veel Berlijners, en niet alleen Kreuzbergers, komen regelmatig hiernaartoe om de nieuwste foodtrends te ontdekken en hun meest bijzondere culinaire verlangens te stillen. Ook topchefs uit de hoofdstad trekken naar de markthal om er streek- en seizoensgebonden producten te kopen voor hun keuken.
In de markthal wordt veel belang gehecht aan seizoens- en streekgebonden producten, die worden geproduceerd mét respect voor mens, dier en milieu. Omwille van de lokale meerwaarde wordt hier ook de grote verscheidenheid aan authentieke eetculturen in de hoofdstad onder de aandacht gebracht. In de markthal valt altijd wel iets nieuws te ontdekken en heb je altijd wel wat om over te kletsen. Toch blijft ze onmiskenbaar wat ze vanaf het begin is geweest: een ontmoetingsplek. Voor iedereen.
Zowel in als buiten de markthal raast het Berlijnse stadsleven door. Het aangrenzende Cafe 9 bij de ingang van de hal ziet dagelijks honderden mensen de hal binnenstromen. De markthal is niet alleen een ontmoetingscentrum, maar ook een inspiratiebron voor de vele Berlijners die de markthal graag bezoeken vanwege de nieuwe generatie jonge verkopers met hun frisse en creatieve ideeën en de ongelooflijk open en ontspannen sfeer die je er kunt terugvinden.
Onze gids: Lea
Lea werkt al meer dan drie jaar voor Markthalle 9. Dag in dag uit verzorgt en volgt ze het marktleven op de voet. Dit keer vergezelt ze ons op onze wandeling door de markt. Lea kent niet alleen elke stand, maar ook de mensen en verhalen achter de stands en hun producten en die wil ze tijdens ons bezoek graag met ons delen.
Alle rechten voorbehouden.
