Anyone can cook

next125 en Kitchen Stories

Passie voor genieten, in combinatie met een passie voor hoogwaardig keukendesign.

Mustard Kitchen

Pikante mix – fronten in saffraangeel satijn, fijn op smaak gebracht met een snufje hout en marmer, brengen pit in het dagelijkse keukenleven en zorgen voor zin in exotische smaakcreaties, zoals een rode Thaise curry met kip.

Pepper Kitchen

Wanneer er bijzondere gasten op bezoek komen, mag het menu ook best eens wat exclusiever zijn! Donkere fronten en sfeerverlichting vormen de perfecte omlijsting voor de ingrediënten van een verfijnd zalmgerecht met nectarinensalsa.

Salt Kitchen

Licht glas en warme houttinten zijn de ideale achtergrond voor eenvoudige, oorspronkelijke gerechten: een sappige kruimelrabarbertaart is super lekker en roept herinneringen op aan onze jeugd – ach, als deze zomer toch eens nooit voorbij zou gaan!

Meer inspiratie

Kitchen Stories is begonnen als recepten-app, tegenwoordig beschikbaar op veel platforms en wereldwijd ontzettend succesvol. Hobbykoks en food-liefhebbers vinden hier een groot aantal geweldige recepten, praktische keukentips en informatieve artikelen rondom het thema eten. De gebruiker kan op eenvoudige wijze kwalitatief hoogwaardige video's en stap-voor-stap fotoreportages bekijken als kookinstructie voor perfecte kookresultaten.

NX 500 – Rode Thaise curry met kip

NX 870 – Zalm uit de oven met nectarinensalsa

NX 902 – Kruimel-rabarberplaattaart

Heeft u honger gekregen? Kijk voor meer recepten op www.kitchenstories.de

 

Interview

Wij hebben Markus Schüller, directeur van Schüller Möbelwerk KG, en de oprichters van Kitchen Stories Mengting Gao en Verena Hubertz gevraagd wat de samenwerking tussen de twee bedrijven zo bijzonder maakt.

Mijnheer Schüller, waarom heeft u voor een samenwerking met Kitchen Stories gekozen?
Markus Schüller: Perfectie in de keuken, dat is wat zowel Kitchen Stories als wij bij Schüller dag in dag uit nastreven. Een samenwerking biedt synergie die voor beide partijen zeer efficiënt en verrijkend kan zijn, en daardoor was dit een logische stap.


Hoe belangrijk zijn koken en genieten voor u?
Markus Schüller: Die zijn voor mij onlosmakelijk met elkaar verbonden! De belangrijkste voorwaarde voor plezier in koken en genieten is een op de persoonlijke wensen afgestemde keuken. Want nergens anders gebeurt zoveel als op deze plek: dit is de meest levendige plaats van het huis – een ontmoetingspunt voor familie en vrienden.

Kookt u zelf ook graag?
Markus Schüller: Even daarvan afgezien, dat ik innerlijk ook wel eens kook, mag ik voor mijn lievelingsgerecht ook graag zelf achter het fornuis staan. Bovendien ruim ik altijd op na het eten, iets waar mijn gezin natuurlijk erg blij mee is...

U heeft dagelijks met keukens te maken. Hoe ziet uw eigen keuken eruit?
Markus Schüller:  Wij hebben momenteel een open, communicatieve keuken met kookeiland. Ondanks het greeploze, ingetogen uiterlijk is deze keuken zeer geschikt voor het leven van alledag – wat erg belangrijk is als je twee kinderen hebt! We plannen op het moment een nieuwe keuken en verheugen ons al op de innovatieve oppervlaktematerialen, praktische opbergmogelijkheden, nieuwsoortige binnenuitrusting en de vele praktische functies.

Mengting en Verena, jullie maken jullie video's in drie verschillende next125 keukens. Welke is jullie persoonlijke favoriet en waarom?

Verena Hubertz: Mijn voorkeur gaat uit naar de Mustard-keuken. De kooktafel van next125 is echt cult, een ware blikvanger! En de combinatie van saffraangele onderkasten met lichte oppervlakken is zeer dynamisch.

Mengting Gao: Ik vind de open, lichte Salt-keuken met kookeiland en houten accenten het mooiste, omdat hier keuken en wonen perfect met elkaar worden gecombineerd.

Hebben jullie aan het begin van Kitchen Stories ook zelf voor de camera gestaan? Hoe is het succesverhaal begonnen?
Mengting Gao: De eerste 100 recepten werden als proef gekookt in ons studentenhuis. We hebben vanaf het begin samengewerkt met professionele koks, die recepten voor ons hebben ontwikkeld en bij het maken van de video's voor de camera stonden. Omdat we destijds nog geen eigen showkeukens hadden, zijn we daarvoor speciaal naar een vakantiehuis in Brandenburg gegaan. En daar hebben we natuurlijk ook meegedaan: ik als handmodel op de foto's en Verena heeft bij het voorbereiden en afwassen flink meegeholpen!


Wat is jullie grootste motivatie?
Verena Hubertz: We willen iedereen, hobbykok en beginneling, motiveren om lekkere gerechten te bereiden in hun eigen keuken en hierbij steeds weer iets nieuws te proberen! We worden gedreven door onze visie om het eerste wereldwijde food-platform op te bouwen, dat gebruikers de passende recepten voorstelt en met behulp van video's en stap-voor-stap-foto's door het hele kookproces heen begeleidt. De vraag die ons motiveert: hoe kunnen we het kookproces met behulp van nieuwe technologieën nog eenvoudiger maken.

Wat is volgens jullie het verschil tussen een goed en een fantastisch gerecht?
Mengting Gao:  Aan een goed gerecht beleef je plezier bij het bereiden, het smaakt goed en is ook voor beginnelingen eenvoudig en succesvol te maken. Ook een fantastisch gerecht heeft alles wat een goed recept uitmaakt. Maar dit wekt bovendien emoties op, creëert belevenissen en unieke momenten van genieten, waaraan men steeds weer graag terugdenkt. Zulke momenten ontstaan wanneer goede recepten samenkomen met hoogwaardige ingrediënten en gepassioneerde (hobby-)koks.

Wat zijn jullie lievelingsrecepten?
Mengting Gao: De Manhattan Cheesecake.

Verena Hubertz: De rode Thaise curry met kip

Markus Schüller: Dat vind ik moeilijk om te zeggen! Ik ben een groot fan van de internationale keuken, maar probeer ook graag streek- of regionale gerechten. Maar als ik voor een lievelingsrecept zou moeten kiezen, dan zou het de uientaart uit Franken zijn, en dan het liefste met een heerlijk koud glaasje Riesling erbij. En omdat dit snel en eenvoudig is om te maken, blijft er veel tijd over om ervan te genieten. Maar ook een cordon bleu met veenbessen en gebakken aardappelen is natuurlijk nauwelijks te evenaren...

next125 komt uit het plaatsje Herrieden in Beieren – Kitchen Stories uit de hoofdstad Berlijn. Hoe kunnen deze tegenstellingen toch samenpassen?
Verena Hubertz: Kitchen Stories en next125 hebben meerdere dingen gemeen: natuurlijk de passie voor koken. Want hoewel we digitaal zijn, wordt er natuurlijk toch 'offline' gekookt. Beide merken hechten hierbij veel belang aan premium inhoud en hoogwaardig design. Maar we zijn allebei ook internationaal gericht. Alhoewel we Duitse 'hoofdkwartieren' hebben, zijn we wel wereldwijd actief.

Markus Schüller: next125 komt uit het plaatsje Herrieden in Beieren – Kitchen Stories uit de hoofdstad Berlijn. Hoe kunnen deze tegenstellingen toch samenpassen?
Verena Hubertz: Kitchen Stories en next125 hebben meerdere dingen gemeen: natuurlijk de passie voor koken. Want hoewel we digitaal zijn, wordt er natuurlijk toch 'offline' gekookt. Beide merken hechten hierbij veel belang aan premium inhoud en hoogwaardig design. Maar we zijn allebei ook internationaal gericht. Alhoewel we Duitse 'hoofdkwartieren' hebben, zijn we wel wereldwijd actief.
Markus Schüller: Ook al zijn er tussen next125 en Kitchen Stories grote geografische tegenstellingen, toch worden wij verbonden door onze gezamenlijke waarden, zoals normaliteit en de grote passie voor het thema keuken – beide bedrijven zijn in de loop der jaren altijd trouw aan zichzelf gebleven. Toch gaan beide merken voor innovaties, hoogwaardige producten en een perfecte service. En ze zijn inderdaad de afgelopen jaren succesvol en aanzienlijk gegroeid...


Mijnheer Schüller, u heeft het vaak over 'typisch Schüller'. Is een dergelijke samenwerking 'typisch'?

Markus Schüller: We bewandelen bij Schüller graag nieuwe wegen en kijken verder dan onze eigen branche – zo gezien zijn de thema's keuken en koken onlosmakelijk met elkaar verbonden. We willen graag verder groeien in de digitale branche en hebben met Kitchen Stories, een van de grote spelers in de digitale premium wereld, een perfecte partner aan onze zijde. Dit partnerschap biedt de ideale voorwaarden voor hoogwaardig storytelling op social media.

Omhoog

Dealer zoeken

De directe weg naar next125 dealers bij u in de buurt.

Catalogus

Helder keukendesign: inspiratie en informatie op 148 pagina's.

FavorietenCatalogusDealer zoeken
Sprache
PersExtranet
FavorietenCatalogusDealer zoeken
Sprache
PersExtranet